BIO-Brokkolisamen 250 g
Für eine gesunde Bauchspeicheldrüse
Bio-Brokkolisamen in selektierter Premium-Qualität
Dr. Jacob's Brokkolisamen Sulfoforte enthalten natürliches Sulforaphan
- Kontrolliert biologischer Anbau
- Premium-Qualität
- ca. 2000 mg Sulforaphan + Glukoraphan
Glukosinolate in Brokkolisamen
Die sekundären Pflanzenstoffe Sulforaphan und Glukoraphan gehören zur Gruppe der Glukosinolate (Senfölglycoside). Brokkolisprossen sind hierfür eine sehr gute Quelle, insbesondere in den Samen und Keimlingen sind Sulforaphan und Glukoraphan enthalten.
Verzehrempfehlung: ca. 10 g täglich
Brokkolisamen Sulfoforte enthält ganze Brokkolisamen. Damit die enthaltenen Senfölglycoside dem Körper zur Verfügung stehen, müssen die Samen vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Dies kann beispielsweise durch Mahlen/Zerstoßen oder durch Keimen geschehen. Die Sprossen lassen sich hervorragend als Garnitur für Suppen oder Salate verwenden.
Kühl und trocken lagern!